TA的每日心情 | 开心
前天 18:14 |
|---|
|
来源：搜狐健康论坛
+ ], F& V! @! e8 d5 t 5 L2 @/ j, a& C0 y+ D
6 U# v9 y9 b! a* k; V
. w: v% q" D0 n7 f9 p/ p3 O9 n2010年08月12日09:04
7 L9 i0 i6 K v. p9 U1 i# v; l& c& S+ j/ ]4 L
& _' n" B2 b! r' S
}' Y, L. ?0 M8 \ 六、大豆; s) \0 f& C) _5 B/ @6 B7 g3 l# A. ?) W
, E+ `4 {0 t% z9 i/ h& q
4 E' G9 k! g( U2 @
! ~8 `5 w9 B. M: ]6 Y 1、抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
1 v6 S# Q/ @% B5 F: ?2 k% J& X
( m' j- T3 }9 k8 g" e' ~6 m 2、远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。9 R, K' v1 k+ o
2 Z" r! N6 ?" w- z 3、延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。% O7 z4 t4 q3 }4 n8 j
七、鸡蛋
) r3 \9 [3 i' @$ Z" T9 u
$ Y2 a; j5 A8 ~7 B
- q: O) D1 {7 A- R' K: q! F( T# m4 F3 V8 k* `& W" S4 }
1、增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。; r0 I! T9 l+ k% H# L) S
+ a8 K! Q/ Y# R 2、美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。+ P; M% f; h+ @7 T/ n' ?% A
; M, c+ x: H8 O2 ^# z
3、不再无精打采：如果人体内缺乏维生素B2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
+ _) A$ C- w! b f7 R8 a3 \$ w, u P2 i4 U: E& N) H5 @
4、别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
" d) Z3 A$ A( T8 y" ]1 ^" X; C3 D7 x. A: n
八、核桃/ a) k5 l# n% I* \3 R& Q
( P# l7 ?# ` W( G; Q/ b+ E: \) B+ k: l g+ n* d0 q
, A( ^5 I5 G$ p* T X7 V
1、健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。4 B/ H) Q; e. y$ x" |' x4 q
8 d7 K1 r. F( N* Q# J/ Z& ?! G 2、润肤：每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
+ D% E+ ^7 J) d6 h' m# d% d$ f, j) }: ]0 x0 ] ^7 f8 ^' i
九、鱼
' H) D7 f1 Q1 w$ @- P1 i% J
" P C! t: w k) y( m P8 u; [ {5 l& ]# o3 t0 i
0 J* W; W! H- A0 n9 `/ S 1、吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
7 q9 ^+ X8 Y% m4 E8 W/ @9 H5 e
: O+ _; L# E( ]% T3 h1 I5 o 2、烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张)，吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
0 ], Q y0 t% i) `' _( B+ \+ }
: h. u7 n8 j4 |( M& [% e9 g 十、橙子. D# o$ G9 p4 R2 S2 i: k1 p1 _7 ?
0 \2 D' L0 p7 D
# i6 j- a* L* X7 P, P& D6 G
; x9 g) D/ j& n; F; V 1、防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
% H2 ^2 y# E$ S9 _7 z
( @" L+ n7 V7 D2 {! R6 l" T 2、橙汁不能代替鲜橙：橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。 |
|
发表于 2010-8-13 00:05:41
楼主
