TA的每日心情 | 开心
昨天 18:14 |
|---|
|
2010年05月24日14:46 来源：东北新闻网% R( U. c5 U% ^# c4 s) T, V' A! I# q
' O$ T0 t8 l* K0 r
4 Q) K* e6 r" f8 E: ]
! x) k" b1 i, Q0 g: b% s8 \0 N% V
" x8 v) Z& {$ `5 t6 ~& A4 v
- W/ S2 f f& q: f$ K 腰围过粗，是由于长期便秘或者腹部脂肪过多导致。想要瘦腰收腹，就要从这两方面下手。今天，就让营养师余依晏教你怎样通过调整饮食，让你的腹部重获平坦。首先，为你介绍的7种经济又容易购买的食材，包括地瓜、苹果、燕麦、竹笋、芭乐、芹菜和香菇等，都是膳食纤维含量相当丰富的食物，可以增强肠道健康，做好体内环保。: P s- X! Q1 t4 s* }" @
9 [8 }8 K. g' M* s/ j1 n, z! u" f- c/ Z8 \% u% {
/ |2 Q. U, `, _, K m* b
了解腹部肥胖与健康的关系之后，摸着自己微微突起的小腹，不管你是哪一种原因造成的腹部肥胖，都可以先从调整平日的饮食开始做起。营养师余依晏表示，大多数人的腹围过粗主要受两个因素影响，一是便秘，二是肥胖造成腹部脂肪过多，便秘是因体内的废弃物通过大肠时的速度太慢，导致大肠变得不畅通，大多是因饮食中缺乏纤维质和水分不足所引起，还有可能因为缺乏运动、本身体质让肠胃蠕动速度较慢，或摄取药物的副作用如长期服用泻药…等，至于肥胖造成腹部脂肪过多，更是应该利用调整饮食的方法，让日渐突起的腹部，再度恢复平坦。0 ^4 Z3 M, h& C- |" p9 F( {
. `' q7 Q/ K( D" s 现代人工作忙碌，因此，市场上出现许多可以帮助清宿便的保健食品，包括益生菌、胺基酸、酵素、蓝藻、芦荟…等供大众选择。余依晏建议，可以先在日常三餐饮食中，多增加一些膳食纤维含量高的食物，只要稍微改变一下，可能不用花大钱，就可以达到缩小腰围的目的，以下就市面上常见又便宜的7种纤维含量丰富的食物，并教您怎么吃？! t8 A9 ~ H- g/ [* H
1.地瓜：4 R+ ~! Z @4 w; m* O- N" _" q
' T5 c# N" R/ I4 y: F9 L
4 Y3 {/ {# b9 }/ o! _2 W 地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物，常听老人家说从前没钱买白米吃，只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签，混在稀少的白米饭中果腹，时代转变，现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物，地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行。的确，地瓜的营养成分相当丰富，余依晏表示，地瓜的膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外，地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保健，其中所含的水溶性纤维，更可保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化，以及降低胆固醇，均有帮助。! E* d& w J# W2 R3 ^
3 w- H, L/ ?7 L) E/ _) \ 余依晏提醒，100公克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司，若目前执行控制体重计画的民众，建议取代正餐的白饭，蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高，应尽量避免。
7 C' U4 Q. b5 ]& S) e/ D$ C4 P" q3 P8 ^* H
怎么吃？
, ~: j) O" Z& N! O7 L1 V e$ T9 N
1.蒸地瓜：若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小，余依晏建议，最好用蒸的方式烹调，把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的效果最好。
. F0 l0 r' p: q% Y更多精彩内容请点击人民网健康频道 |
|
发表于 2010-6-3 23:46:30
楼主
