不吃和少吃主食更易得糖尿病

崔洪辉河南

2010年05月26日09:39  来源：人民网-《京华时报》
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) l. B, J0 u" y. h* o# _　　生活中，很多女性把不吃主食当成减肥的法宝，但专家指出，少吃主食或者不吃主食会导致体内碳水化合物缺乏，不利于控制血糖，有患糖尿病的危险。
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5 P4 [" q- k7 ^/ d4 `/ Z　　清华大学第一附属医院糖尿病研究所副所长芦海指出，如果膳食中长期缺乏主食会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷，时间久了，还会造成体内钙、铁、钾等微量元素的流失。另外，主食过少还易引起代谢紊乱。因为粮谷类食物所含的碳水化合物，是肌体最基本的能量来源。同时，人体的代谢系统相互制约，主食摄入的减少，会引起脂肪代谢的紊乱。而脂肪代谢紊乱又是糖代谢紊乱的诱因，它会诱发糖尿病。（记者夏文）                     

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