TA的每日心情 | 开心
昨天 18:14 |
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7、西兰花/ V1 r( B2 p1 G' `
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西兰花
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我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。0 F/ ^8 W4 H3 A* A
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【推荐食谱：什锦西兰花】
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原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。0 Y0 {8 ], ^# @1 _1 C. `
) C/ _! n+ J2 f, C! A2 d 调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
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做法：
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（1）西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。
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（2）将全部蔬菜放入沸水中焯一下。9 x4 R) J, ?) S' o# i2 T2 T
8 k/ j" M3 {% R7 [2 [! D （3）锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。4 t$ Q, u% L3 p
+ z F( _, ^1 C. a! ~) b8、大蒜
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大蒜
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大蒜的保健作用：
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% c1 a$ u+ Z {; \, ` （1）强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
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（2）排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。+ Z/ a- A/ M p- q K8 k
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（3）降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
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6 j" i; H& }$ d4 H （4）预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
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发表于 2010-5-20 23:36:22
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