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龙虾好吃 当心要你命 (2)

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  • TA的每日心情
    开心
    前天 18:14
  • 发表于 2010-8-6 08:36:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
    2010年08月05日08:20  来源:《扬子晚报》1 Q9 Q5 U3 g& S6 ]! q! U  N7 Z

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    0 F" i$ {8 Z) v  记者了解到,可以引起横纹肌溶解症的药物有降脂药、β2受体激动剂(用于治疗哮喘)、苯丙胺(一种中枢兴奋药及抗抑郁症药。因静脉注射具有成瘾性,而被列为毒品)。特别是一些毒品,比如可卡因、海洛因等,都可能导致横纹肌溶解症。' i/ a: ]. u/ T

    1 C4 C+ J7 J, _7 F- s/ X  其中药物滥用,即许多药物的非药理学用途可致肌损害,其作用机制与药物诱导昏迷或活动过度有关。苯环利定是一种止痛剂,常滥用。这与肌肉过度活动、中毒昏迷和直接横纹肌损害有关。
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      为什么说祸首是龙虾?
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      ——怀疑与洗虾粉有关5 b* }% b" ]  z5 G- r6 R
    " O8 \! v& p, r$ c& ?5 A' N+ h" S% O
      突然出现大量的横纹肌溶解症的病例,将矛头都指向了龙虾。吴建中告诉记者,引起横纹肌溶解症的原因很多,如何认定这几起都是和龙虾相关的呢?
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      根据流行病学的调查方法,这些患者都是晚上7点到8点之间食用过龙虾,而且量比较大。到夜里1到2点时发病,无论是从疾病的潜伏期还是其体现出的共同症状,都趋向一致性,而且有群体发病的特征。# `, p3 J: C# g1 R7 d

    9 I$ B" }7 q% f2 s! D& F+ |) Y  吴建中表示,种种迹象表明,这几起发病事件和吃龙虾高度有关。但是为什么不能确定为“龙虾中毒”?这是因为首先,龙虾自身不会合成毒素,到目前为止没有证据证明龙虾是有毒的。龙虾和河豚不一样,河豚自身会合成毒素,这也是它自身的一种保护机制,保护自己不被强敌吞噬。
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    ) ], x5 {. D& T) Y+ ~/ e, C  第二,就龙虾的生存环境来看,龙虾生存的水体被污染,或者通过食物链被污染。小龙虾属于杂食动物,小鱼、虾、浮游生物、底栖生物、藻类等都可以作为它的食物,它所吃的小鱼小虾或水草被污染,也有可能让它的体内带有毒素。
    ) J0 Y9 _, {' k3 |$ z/ H7 C' @3 g  q& `4 o
      第三,可能是不良商贩用洗虾粉清洗龙虾的过程中,洗虾粉中所含的化学物质让龙虾带有毒性。
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  • TA的每日心情
    开心
    前天 18:14
  •  楼主| 发表于 2010-8-7 14:27:17 | 显示全部楼层
    好知识!
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  • TA的每日心情
    开心
    前天 18:14
  •  楼主| 发表于 2010-8-7 14:27:28 | 显示全部楼层
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