TA的每日心情 | 开心
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2010年07月21日11:22 来源：瑞丽女性网$ l: M: G& ~: c* V' ^
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每年除夕的年夜饭，恐怕是每个家庭一年中最丰盛的一顿，山珍海味齐上阵固然看着气派，但对于正处于塑身期的人来说却是一件难事：吃吧，怕长胖；不吃吧，怕被人说矫情—不用害怕，让我们告诉你：只要吃得聪明，就不会胖！
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3 R! J5 ^0 j4 s5 ]4 p 不就是吃顿大餐，有这么复杂吗？—男人们对我们的挣扎嗤之以鼻—你别说，不少人辛苦了一年的塑身成果往往就是在年末的大餐中毁于一旦的。可是，让你这也不吃那也不吃，光看着一桌子美味流口水未免有些残忍；真的让你端一个碗，吃着和所有人都不一样的“特别餐”，在这个特别的日子又显得太不合群也太奇怪了。$ V) b7 D3 T) j
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中餐、西餐和自助餐是聚餐时最常见的三类餐式，也是年夜饭最流行的三类选择。怎么才能在满足口腹之欲的同时，捍卫自己的塑身成果？聪明女人，听我们的。
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, b" l, }: Q6 h' K* D3 n9 l 中餐进食窍门
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中餐，作为年夜饭的第一选择已经深入人心，纵使色香味俱全，也会让人在进食的时候心事重重。你只要这样做，就可以美味塑身两不误—& e9 f; z l" Y2 |5 g
- n1 p0 X" B2 \: t1 v 控制夹菜量：一筷子的菜量应该以一块、几根为单位，即使是人间难得的美食也绝不过量。8 \$ ?4 F' ]7 H
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安排进食顺序：饭前先喝一碗清汤，再吃蔬菜，最后才是肉食，按照汤、菜、肉的顺序进食准没错。* P: @$ C7 w+ _1 [
/ H1 R2 ]) C8 R8 S8 \8 C 规定进食品种：面食、肉皮、豆制品这类容易吸油的食物少吃或者尽量不吃。
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西餐进食窍门
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越来越多的高收入人群，在一年一度的特殊时刻选择“分食制”的西餐来替代以往的中餐。西餐的菜色也许没那么油腻，但是西餐中大量的奶油、沙拉酱及各式各样的佐料酱也会破坏你的塑身成果。
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想享受西式大餐， 就应该这样. X$ K% ?4 q9 y! [5 ]
0 E# ~& s7 F3 A' ~3 i" X 不要被菜单所迷惑：西餐中煎炸和烧烤一般是用奶油或酱料来烹调的，跳过花哨的菜单和掩人耳目的菜名，直接问服务生菜色的烹调法吧！
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活用替代法：要求餐厅用烤、蒸、煮的方式来代替煎、炸、 ；以优格或醋来替代沙拉酱；在低卡路里替代高卡路里食物的同时，保持营养成分不流失。6 }+ S9 F; ?9 E( t2 n
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拒绝重口味：开胃菜选择口味清淡的生食海鲜和蔬菜水果，鱼类比肉更适合当主食，避免点鹅肝酱、鱼子酱、大蒜面包等口味浓重的食物。 |
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发表于 2010-7-22 00:35:42
楼主
科学用歺!