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夏季女人家中必备的10种食物 (2)

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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 18:14
  • 发表于 2010-5-20 23:30:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      3、红萝卜
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      红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:: i, s+ i  @4 f" j; U$ Q
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    红萝卜
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      排毒美容
    4 l& i- ?! L; I1 h# M/ L5 J) {/ ]" N6 ]. c% H* F8 g4 O
      《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
    / b: t/ s6 S1 M& R7 ]# i2 A
    6 W- e; x; c7 A, X6 p$ Z. A  减肥
    * I1 S* c* D: g) r. W1 F& \  B( m3 f" M" q9 o
      红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
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      补血. v7 L, C' S$ \: Z
    5 P8 s( K9 C5 h8 V( l1 x/ x
      红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。' ~' _2 {5 ^& ^# Z% d& G9 K
    5 `( U+ N0 c# e6 c+ ^
                                                  4、黄豆! O& {  V# |/ m" o/ u& E8 F
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      黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。* V# |) i+ ]# d# b

    3 y3 B) W1 z5 u1 \) j5 F8 U6 v: y  注意:研究已明确显示,男性食用的黄豆越多,精子的质量也会相应降低,特别是那些在生育方面已经有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆。6 m( ?# {" t$ [! a7 N! T+ a: ]

    " ~' l1 t7 n+ Q, `黄豆; g1 U9 p: [8 n  s

    5 B8 e- @7 p5 i( Y4 x$ c; Y* o/ h& \2 h$ t, s# v* Z. f, t
      【推荐食谱:萝卜干炒黄豆】+ R6 w3 M' s0 V1 s# C/ P

    ) |; S% L% X9 J7 V0 e  材料:黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺
    + r6 ?1 h' i+ }" C( m
    * H  U7 l2 s- z) F0 D: X% T- H  做法:0 q+ P0 H* e2 T  K4 s4 r

    7 M5 l5 f* {6 N) S  (1)萝卜干洗净切成丁备用
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    # X4 l. F  P' z# `, @  (2)热锅入油,油温后下黄豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒
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      (3)加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,,出锅装盘即可0 W1 ^$ J( {: v! p) V+ H( W
                                                                                     人民
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    发表于 2010-5-21 09:18:07 | 显示全部楼层
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