TA的每日心情 | 开心
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+ }' R# x5 q8 Q2 _" _5 r5 K {; _2010年07月23日08:57 @4 Z7 k* \+ } S. l6 q
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' q: f8 i- }! |7 N提醒：冰箱内取出食品别急吃
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Z; U# a# M1 o$ ^* f% @1 @3 l& }. J 夏季，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。去医院检查，医生大多得出急性肠痉挛的结论。因为这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃～8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液也停止分泌，导致生理功能失调。预防本病的简单方法是，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。& k8 s* a* P9 B+ R
慢慢进食导致食欲减少 有助减肥
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5 A. E- }% g$ L$ d" \9 R0 T' V5 } 如果你想甩掉肥肉，你的视线停留在食物的时间要久一点，进食太快会让你容易吃得太多。希腊研究人员表示，当我们快速进食时，会让身体减少释放有饱腹感的荷尔蒙，导致人在不知不觉中吃下更多食物。( B. ?: P) B* R- s0 V
) a a0 }$ d5 M* \7 N 研究人员让17位健康男性吃300毫升冰淇淋，在两个不同测试阶段，以不同的速率吃完；其中一次进食时间是5分钟，另一次则是30分钟。6 \$ Q/ b: n! s) _- p
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研究人员从餐前开始直到餐后7个小时，每半个小时采集一次受试者的血液样本，以检测不同时间点的肠道荷尔蒙浓度。结果发现，缓慢进食会导致明显的肠道蛋白质“食欲减少”反应。 |
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发表于 2010-7-24 00:58:53
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