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夏季女人家中必备的10种食物 (2)

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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 18:14
  • 发表于 2010-5-20 23:30:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      3、红萝卜$ I+ X4 k; ^4 o* d

    , A! [% s7 A+ O  红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:
    8 s( F0 E9 ~+ j7 i) m# r0 W" C; X" D# t
    红萝卜6 C- t, U, i  o' U
    % x+ h) J+ o5 V3 q

    ' t$ H% a+ \1 L* Y& v: F5 W  v6 n  排毒美容  O" _. B# {  c. ^- j* |, \
    ; O4 [2 @5 Q, b7 Q! t
      《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
    : ^& z1 G' W3 b6 a/ r
    : q5 V! G3 _! X6 [  p  减肥( P( S- J0 D+ q/ J! w- |* W# ~9 q
    + ~4 s2 q4 ~4 E& I& f0 G3 O
      红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。9 z. n: I9 j0 y% K* x* O

    + ^$ W2 U" L+ q# X, Z! }: |3 |  补血
    8 k( x4 H( l9 p; H2 t
    - l$ a  u0 i. j6 J# f  红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。
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    7 C7 M0 J. B" [                                              4、黄豆
    - e& T4 N% I5 v6 Y* o  s
    + j8 t" b3 D2 a% V8 {0 K. p. d  黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。# l4 z4 {3 c. }* o0 Q7 R
    & s: I1 T+ z1 v( ?. W* [2 r, G
      注意:研究已明确显示,男性食用的黄豆越多,精子的质量也会相应降低,特别是那些在生育方面已经有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆。& [, R' ^8 T0 H& A- `& E

    0 g2 V5 [0 s; e% F黄豆
    - @6 O3 h3 O! `" w. p* B0 T( J# K1 u1 k$ B" x

    + K: X9 o/ b! U& q. v/ q, T  【推荐食谱:萝卜干炒黄豆】3 r* @% R: [1 H2 E+ j# Z

    2 @% G- k% r0 Q" U" b# Z9 o6 O  材料:黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺4 y; o8 Q3 ^9 b0 G& I: |$ c
    8 u/ W/ N2 {" X" |; u0 o* o
      做法:
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      (1)萝卜干洗净切成丁备用
    + n6 R! @/ P1 h: q, k! D/ D) K: Z# G* `9 c/ c
      (2)热锅入油,油温后下黄豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒
    4 q! ^2 @- k) `% d$ N. P6 C# p5 F- U+ V) A
      (3)加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,,出锅装盘即可0 q  {  c! I8 N- M4 d
                                                                                     人民
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    发表于 2010-5-21 09:18:07 | 显示全部楼层
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